基本信息

专利名称：鸡骨资源高值化工艺集成及其产物功能特性在精准营养方面研究

企业名称：河南普乐泰生物科技股份有限公司

项目总投资：

所属区域：鹤壁市

合作方式：

技术领域：食品工业

需求编号：

技术交易方式：合作

行业名称：

【项目简介】

利用大宗鸡骨资源为载体，在高效热压提取技术基础上，利用骨素、鸡汤生物资源活性成分及蛋白属性，进一步开发特殊膳食产品或功能性产品，开发运动后恢复类产品，专注于增肌塑性、关节护理、增加骨密度、预防骨质疏松等功能特性产品及其工艺优化。